બટાકા અને મશરૂમ્સ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિકન - રેસીપી

બટાકા અને મશરૂમ્સ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિકન

ચિકન, બટાકા, મશરૂમ્સ - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું, તે એક અદ્ભુત રાત્રિભોજન નથી? રસોઈ રેસીપી એકદમ સરળ છે અને વધુ સમય લેશે નહીં, અને આવા બેકડ ચિકન પછી, તમારી પાસે માત્ર હકારાત્મક છાપ હશે!

ચિકન રોસ્ટ રેસીપી

ઘટકો:

  • ચિકન 1 કિલો 400 ગ્રામ;
  • બટાકા 8 પીસી;
  • ચેમ્પિગન 300 ગ્રામ;
  • ડુંગળી 2 પીસી;
  • મરીનું મિશ્રણ;
  • હળદર;
  • તમારા સ્વાદ અનુસાર મીઠું, અન્ય મસાલા;
  • બેકિંગ સ્લીવ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેકડ ચિકન રસોઇ:

1. પક્ષીને હંમેશની જેમ તૈયાર કરો: તેને આગ પર રાખો, તેને આંતરડામાંથી મુક્ત કરો, તેને ધોઈ લો, નેપકિન્સથી સૂકવો.

2. રેસીપીનું પ્રથમ પગલું એ છે કે ચિકન ઉપર અને અંદર મીઠું, મરી, હળદર અને અન્ય મસાલાઓ સાથે ઘસવું. વધુ મીઠું નાખો. ચિકનને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક પલાળવા દો. આ સમય દરમિયાન, રસ બહાર ભા રહેશે.

3. પછી ચિકન એક પેનમાં ગરમ ​​શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલમાં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળવું જોઈએ.

4. આગળ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિકન રેસીપી અનુસાર, મશરૂમ્સ તૈયાર કરો: બ્રશથી ધોઈ લો અને મોટા ટુકડા કરો.

5. વનસ્પતિ તેલમાં અદલાબદલી ડુંગળીને થોડું ફ્રાય કરો, પછી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી સણસણવું.

6. બટાકાને છોલીને મોટા ટુકડા કરી લો, મીઠું, મરી ઉમેરો અને વનસ્પતિ તેલમાં ગરમ ​​કડાઈમાં થોડું તળી લો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિકન પકવવાની રેસીપીના આગલા પગલા પર આગળ વધીએ છીએ.

7. મશરૂમ્સ સાથે બટાકા મિક્સ કરો.

8. ચિકનને ભરણ સાથે ભરો અને તેને બેકિંગ સ્લીવમાં મૂકો. બાકીની ભરણ તેની બાજુમાં મૂકો. બંને બાજુએ સ્લીવ બાંધીને ઓવનમાં મૂકો.

9. સ્પષ્ટ રસ દેખાય ત્યાં સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિકનને ફ્રાય કરો. અમે ચિકનના વજનના આધારે સમય પસંદ કરીએ છીએ: 1 કિલો વજન - 1 કલાક.

આમ, અમે 1 કલાક અને 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિકન રાંધીએ છીએ.

બટાકા અને મશરૂમ્સ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિકન તૈયાર છે, તમે તેને વાનગી પર મૂકી શકો છો.

આજે તમે બટાકા અને મશરૂમ્સ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિકન રાંધવાનું કેટલું સરળ છે તેની રેસીપી શીખી.

બોન એપાટિટ!

તે વાંચવું રસપ્રદ રહેશે:

એક ટિપ્પણી ઉમેરો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *